- Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Khoysan biologische Meersalze, Algen und Gewürze
Khoysan Meersalze sind naturbelassen, frei von künstlichen Zusätzen, reich an Mineralstoffen und Spurenelementen Der Salzgarten wird nicht von der Flut, sondern von einem 400 Jahre alten unterirdischen Salzsee gespeist. Diese Quelle kalten, sauerstoffreichen Atlantic Wassers sickert langsam durch eine 2km breite Barriere aus Sand, Muschelkalk und Ton. Nur die lebendige Kraft von Sonne und Wind formen die Salzkristalle die dann handgeschöpft, sonnengetrocknet und gesiebt werden. Bei nicht gemahlenen Salzkristallen bleibt der natürliche Jodgehalt erhalten und verflüchtigt sich nicht. Um diese Naturenergie zu vervollkommnen, wird grossen Wert auf reichliche lokale Handarbeit mit gerechter Entlohnung gelegt.