Im Buschland wo die Khoi und die San wohnen liegt ein 400 Jahre alter unterirdischer Salzsee. Sonnen getrocknet, nach Körnung gesiebt, unjodiert, ohne Rieselhilfe, dieses reine hochwertige Salz ist die Basis aller Khoysan Kräutersalze. Biologisch zertifizierte Kräuter, möglichst aus lokal österreichischen Quellen, werden in kleinen Einheiten händisch gemischt um die feinen Aromen der Kräuter zu gewährleisten und nicht auf "Teesackerl" Qualität zu reduzieren.
Die Khoysan Meeresalgenflocken stammen aus bio-zertifizierten Gebieten. Sie werden nachhaltig sorgsam von Hand geertnet, gereinigt, getrocknet und anschließend in gut dosierbare Flocken zerkleinert,
